Kleines Budget große Töpfe
Günstig kochen und genießen
Nicht erst seit Corona und der rasanten Inflation müssen Erwerbslose mit dem Hartz IV Regelsatz jonglieren um über die Runden zu kommen. Jedoch bleibt immer mehr Monat am Ende des Geldes übrig.
Was du tun kannst um dennoch einigermaßen zurecht zu kommen, erfährst du hier auf diesen Seiten.
Die neuesten Beiträge
Ab Januar 2023 mit neuen Inhalten. Bis dahin werden vergangene Newsletter aus #PinfsKochstudio hier eingefügt.
#PinfsKochstudio [15] – O Erdbeere, du süßes Früchtchen!
Zartes Grün an den Bäumen, die ersten Frühlingsboten blühen und in der Küche duftet es nach Bärlauch, Spargel und Erdbeeren.
Erdbeer-Minz-Eistee selber machen
Selbstgemachter Erdbeer-Minz-Eistee ist nicht nur günstig, sondern auch besonders köstlich und gesund.
Erdbeersaft – selbst gemacht
Selbst gemachter Erdbeersaft ist eine Bereicherung für viele Rezepte, Desserts und erfrischende Sommergetränke.
Erdbeerboden mit gefrorenen Erdbeeren
Du hast noch nie einen Erdbeerboden mit gefrorenen Früchten gemacht? Das geht super einfach und hilft auch bei Überraschungsgästen.
#PinfsKochstudio [14] – Frühling – Endlich Zeit für Spargel
Zartes Grün an den Bäumen, die ersten Frühlingsboten blühen und in der Küche duftet es nach Bärlauch, Spargel und Erdbeeren.
Spargelbrühe selber machen
Bei der Verarbeitung von Spargel bleiben Spargelschalen und abgeschnittene Enden übrig, aus denen du eine köstliche Brühe herstellen kannst, die vielseitig einzusetzen ist.
Gewürze selber machen
Dein Lieblingsgewürz ist zu teuer? Wir haben ein paar Tipps für euch!
Jeder hat so seine Lieblingsgewürzmischung und die meisten, also die guten zumindest sind sehr teuer. Mit ein wenig Geduld und Recherche, kannst du dein Lieblingsgewürz selber herstellen. Günstig und lecker.
Dazu gibt es mehrere Möglichkeiten.
- Schau dir an welche Zutaten in deinem Lieblingsgewürz verarbeitet wurden.
- Kaufe die einzelnen Zutaten günstig ein.
- Mischen, abfüllen fertig.
Oder du nimmst die Zutatenliste und schaust welche Kräuter, Gewürze und anderen Zutaten du frisch kaufen oder aus dem Garten/vom Balkon oder Fensterbrett du ernten, trocknen und mischen kannst.
Du wirst erstaunt sein, wie intensiv manche Gewürze schmecken, wenn du sie selber herstellst.
Mehr dazu demnächst hier auf dieser Seite.
