#PinfsKochstudio [14] – Frühling – Endlich Zeit für Spargel
Nicola Dülk2024-01-27T11:14:40+01:00Zartes Grün an den Bäumen, die ersten Frühlingsboten blühen und in der Küche duftet es nach Bärlauch, Spargel und Erdbeeren.
Spargelbrühe selber machen
Nicola Dülk2023-03-25T13:26:42+01:00Bei der Verarbeitung von Spargel bleiben Spargelschalen und abgeschnittene Enden übrig, aus denen du eine köstliche Brühe herstellen kannst, die vielseitig einzusetzen ist.
Spargelcremesuppe
Nicola Dülk2023-03-25T13:27:01+01:00Aus Spargelschalen lässt sich eine köstliche Brühe kochen, die als Grundlage für Spargelcremesuppe verwendet werden kann.
Spargelbrühe auf Vorrat einkochen
Nicola Dülk2023-03-25T13:27:28+01:00Selbst gemachte Spargelbrühe auf Vorrat bietet viele Vorteile. Du weißt was drin ist, schonst wertvolle Ressourcen bei der Herstellung und hast sie immer griffbereit.
