Kokosmakronen sind eine köstliche Süßigkeit, die ihren Ursprung in der europäischen Backtradition hat. Der Begriff "Makrone" leitet sich vom griechischen Wort "makaria" ab, was so viel wie "selig" oder "glücklich" bedeutet. Diese Leckerei ist besonders in Deutschland, Österreich und der Schweiz während der Weihnachtszeit beliebt, obwohl sie das ganze Jahr über genossen werden kann.